ここ最近、確定申告で引きこもり気味でした。おかげで活動記録もバク宙動画も載せられていません。
その甲斐あってか、さすがに入力作業は終わりました。私は青色申告会の会員なので、あとは青色申告会に行って最終確認をしてもらえば終わりです。
ただその青色申告会がこの時期は激混みな訳で、それも結局一日仕事となる訳ですが。ただ、それはもう並んで待って耐えることが主なので、レシートや通帳の内容を打ち込んでいくという地味で退屈で、そのくせ分量の多い作業は終わったので気が楽です。
そんな風に引きこもっていた中、実家から貰ったウナギを焼いてみました。法事で貰った「某有名店」のウナギだそうです。
真空パックでレンチンでも湯煎で温めても食べられると書いてありました。同時に「表面を少し焼いた方が美味しい」と、袋にもパックにも説明書にも書いてあったので、これは「焼け」ということなのでしょう。
結果、たしかに美味しかったのですけど。フライパンから丼に盛る時に上手く剥がれず、見た目はボロボロになってしまいました(笑)