桃の冷製パスタ

きょうはおうちらんち


桃のひんやりカッペリーニ

暑い日にぴったり



きのうのテレビのグルメコーナーで

紹介していたのを真似っ子しちゃった



冷やした桃とトマトを刻んで

オリーブオイルとレモン汁で和えるだけ


シェフのレシピはここまで



ぺんぴぃ'ずはさらにバジルとにんにく、塩胡椒を

加えてみたよ



甘さと酸味が良いね

簡単だけど美味しいね


お客様にも出せそう



おっと、お昼からワインが進んじゃう