プラリネのショートブレッド

プラリネのショートブレッドをつくったよ

なんと

プラリネも自作！


作り方は

スライスアーモンドをお砂糖と水で焦がしてキャラメル状にしたあと

ままの自慢のフードプロセッサーでガーーーーーーと砕いて粉状にするんだよ

簡単だけど火傷には注意ね


それを卵や粉やお砂糖と混ぜて焼くだけ

こんがり　いいにおい～

の覚めるような甘さがイイ！くせになるぅ


プラリネが作れるようになったから
　
今度はプラリネのトリュフチョコをつくってみよう