今年の味噌を仕込みました。
煮大豆のいい匂いが
実家の台所いっぱいに広がって、
蒸気の向こうに年に一度の父の割烹着姿。
「これは男の人のほうが上手みたい」だの、
「お父さんがやると早いわね～♪」なんて
うまいこと母に言われながら、
年々、父のパートが増えている気がします。。。
母のならではの夫操縦術。
私もいつか習得したい！
でも、確かに味噌団子を樽に投げ入れる作業は、
ノーコンの私には無理だと思う。
母が押さえている樽に
父が力いっぱい投げ入れるのをみて、
ふと「お母さんにぶつけちゃった事ある？」と
たずねてみたら、、
「そんなことしたら、後が大変よ～」と
母が笑って答えました。
お父さんに聞いたのに…＾＾
今年もおいしいお味噌ができそう。。。
大豆は北海道産の鶴の子。
麹や大豆はいつもこちらで買っています。
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私が住む神奈川の端っこにも、
昨日はたくさんの雪が降りました。
子ども達は何度も外の様子を見に行って
忙しそうでもあり、楽しそうでもあり…。
全身びちょびちょになって、
何をしているのかと思えば、
空き地に見事な大の字が、
いくつも並んでる～。
「ママもやったら！」と誘われだけど、
めちゃくちゃ太くて大きい大の字が
近所の噂になっても困るので、
今回は遠慮しておきましたよ＾＾
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お見苦しくてすみませんっ！
