ふわふわのぷりぷり

立春を迎えたとはいえ、まだまだお寒うございますねえ。

さて、冬の食卓によくでるのがお鍋の類ですが、旦那が
入院中のいま、我が家の食卓はそれはもう頻繁にのぼる
ようになりまして。。。楽ちんだからね（＾＾；

先日はおでんにしたのですが、なにせ一人おでんなので
３日続きましたよ。具も日々足したりして飽きることなく
いただいたのですが、毎日足していたのが紀文のはんぺん
と魚河岸揚げプレーン（←あくまでプレーン！）です。

おでんといえば、しみた大根やたまごなど定番ですが、
そんなもの無くてもいいと思うほど私はそれが好きで
好きで。。。なにせあの歯ざわりと食感がたまりません。
はんぺんのあの噛んだときの「しょわっ」って音。
魚河岸揚げのふわっとした感じ。。。うっとりです。

みなさんの定番は何ですか？これが無いと許せない！
って具、ありますか？

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