三つ葉は普段は彩りくらいにしか
使わないけれど
たっぷりある時には作りたいおかず
娘時代のレシピノート
もうノートというよりバラバラ（笑）
豚肉と三つ葉を炒めただけの料理とも
言えないようなおかず
しかも味付けは塩とお酒だけ
でもこれが案外ご飯のおかずになって
美味しい
いつもなら安くてもひと束128円くらいの
三つ葉がなんと四束100円
これは買うでしょう！！（笑）
もやしも四袋100円
こちらも買い！！
もやしのナムル、たっぷり食べられて
嬉しい〜
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トータル
想像できないなあ。
ただね。
当然？
サメ家には、野三つ葉がアホほど生えているんです。
あ、今は無いですが。
くちこ庭には、少し出ています。
いつか、作ってみますね。
サメ氏も、1月で75歳です。
歳の割に元気だとは思っていますが、
くちサメペアも、すっかり老いたなと痛感することは多いです。。。
なるほど、娘時代のレシピを大切に、それは素晴らしい！M Kママも辻クッキング時代の㊙️レシピ持っているようですが〜
ミツバって田舎ではどこでも群生（笑）してるようですが、知らずに刈ってしまってそれから生えず叱られてます。
いゃ〜美味しそう、素材の味が楽しめますね！
大好きな三つ葉、それは安いですね。
豚肉は片栗粉をまぶすのかな？
三つ葉の香りがアクセントになりそうですね。
もやしも安い〜。
最も１把198 円では彩りにも使えず春菊で代用してますが、チャンスがあったらぜひつくってみたいです。
高野豆腐がおいしそう＼(^o^)／
私もよくする料理のひとつです。
白身や片栗粉を入れて、ベトベトなのに、炒めたら、パラパラになる、不思議ですよね。
お酒と塩だけの味付けもシンプルで、いいですよね。
そう、味付けは塩とお酒のみ
でもシンプルだから三つ葉の香りがすごくひきたちます
たっぷりあるときにぜひおためしください
サメ氏と夫の違いはね、サメ氏はお出かけが苦にならない
旅行が好き
そしてくちこさんのことが大好き！！（笑）
老いは傍目よりも自分が徐々に感じていくものなのでしょうね
あっさり目ではありますが、ご飯のおかずにもなります
結構料理に片栗粉を使うことが多いです
こんなノートが４冊も（笑）
でもその中で今も作る物はほんのわずかですけれどね
また植えて、増やしてください～
香りがいいし、楽しめますよ
お家で何かを育てていると、庭にある物って言う感覚で、買うということはないですよね
三つ葉が潤沢にある生活憧れます（笑）
片栗粉は炒める直前にまぶします
卵白だけをまず揉み込んでおいて・・・
もやしはいつも３８円くらいだから三つ葉ほどお得感はなかったけど（笑）