時々お邪魔するお料理ブログでこんなものを見つけましたよ
甘~いおみそとくれば、素通りはできない私
すぐに買っちゃいました
さて、何を作ろうか??
レシピのページを見るものの
材料ないしな~
まあ、きゅうりやツナ缶くらいはあるから~
きゅうりはすりこぎでたたいて乱切りに
ハチミツみそに、練りがらしを少々加えてまぜたところにツナ缶投入
その中にきゅうりを入れてまぜるだけ~
上からごまをたっぷりふって
いっちょ上がり~
甘さの中にからしのピリっと感がきいていて
おいしゅうございました
超簡単手抜きの一品です
きゅうりとツナはいい組み合わせ。
きゅうりとツナと言えばマヨネーズか和風ドレッシングの私。
甘いお味噌とからしとゴマの和え物、おいしそう
M家の菜園では、そろそろお野菜ができる頃?
甘いみそ・・・。
何にでも合いそうだし 下味をつけるのに よさそうですね。
きゅうりとツナだと 私もko-chanママさんと同じく マヨネーズです。
またまたレパートリーが増えましたね♪
簡単おかず しかも 美味しいおかずとなれば 大助かりですね。
まさに甘みそです(笑)
たとえば、カツのソースにしたり、あえものにつかったり、レシピはたくさん出ていたのであれこれ試してみますね。
我が家もいつもならマヨネーズが定番でした。
最近料理に対する情熱が全くない(以前からそんなたいしたもんじゃないけど)ので
目新しいものをちょっと取り込んでみようと思って・・・
まだ我が家では何も収穫できません((+_+))
鶏肉にからめたり・・・・
そういえば以前におしえていただいたタンドリーチキン
あれにこの甘みそを加えているレシピもありましたよ。
ちょっとあれこれチャレンジしてみますね。
塩麹甘口バージョンっていう使い方でいいのかも・・・
大きな声では言えませんが、軽井沢のくるみ味噌のほうが私は好きかも(笑)
大葉にんにく醤油も作っています
今年も 夫がシソを植えましたから 作ります
この味噌市販されてるのは知っていましたがスーパーで見かけなくて。。。。
新しい調味料で おいしい一品出来上がりは大賛成
手抜きOKのお年頃ですもん
ご存じでしたか?
市販されてるんですか?
それは知らなくて、送料無料で3個買いました。
けっこういいお値段でしたけど・・・
ご主人大葉を作っておられるんですね。
私は大葉が大好きなんですけど、すぐに虫に食べられちゃって・・・
我が家では葉物はつくれないんですよ~
みそ味の料理が大好きなので、写真を見ただけでお腹がぐぅ~~~。。。
早速、明日は真似っこさせていただきまーす^^v
子供のころは甘いお味噌が苦手だったのに、いつのまにやら好みになって…不思議なものです。笑
いつも3本入のきゅうりを持て余してしまうので、お味噌+辛子の組み合わせマネっこさせてもらおう~U+2661
そうでしょ・・・
私も今頃になるとまた小腹がすいてくるのよね~
これが太るもとなんだけど
私はこれを初めて買ったのですが、なんと今日行った八百屋さんの棚にハチミツ味噌おいてありました。
値段は3分の1くらいでした(がっくり~)
でも材料がちがうのよね、きっと(笑)
甘みそはもともと好きなんですが、やはりハチミツ入りだからかなり甘めです。
薄切りの豚肉に塗って、野菜を巻いてカツにしたりとかもいいかもです。
お家のおみそにハチミツを入れてちょっと煉ればいいかも・・・