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百福食堂・・ももふくぼちぼちやってます。

毎日の定食メニュウに追われ、支払に追われるだけじゃ嫌です。天国の妹に捧げます。姉ちゃんがんばるぜぃ!

ゆうべ遊んだ分、今日は真面目に仕込みます!

2013-07-21 17:53:58 | わなわな



久しぶりに、お天道様が明るい内から呑んでしまい、すっかり、酔っ払ってしまいました。 弱くなりましたね…。でも楽しかった。今日産直で柔らかい、生でばりばり食べたくなりそうな茄子を求めました。旨い甘辛漬けになる予定です。

今日はあのお方の誕生日!!

2013-07-19 16:22:29 | わなわな
本日は・私が尊敬しております、アマちゃんの宮藤官九郎さまのお誕生日、無事厄年も過ぎられた年代となり、まったく喜ばしいことです。
あまちゃん、どうなるんだろう?・・毎日どきどきしながら、八時にテレビの前に正座してます。
観てると、役者の登場が、思いがけない方が出たりでじぇったい、私は今週のあらすじを先に知らないことにしてます。
あまちゃんも気になるけど、寿司屋の大将がしゃべらず、ただ映るだけ・・・が、とても気になります
。あんべちゃんどうしたんかなとおもってたら、ちゃんと、まめ部汁売ってるし・・・。色彩のないなんとかよりはるかに、おもしろいのであります。
さて本日の定食も完売!!!デモ。夜はさああああっぱり!てなわけで。生ビールの賞味期限が過ぎてしまいました。
本日格安で提供しようと思います。たぶんわたしが一人で飲むことになるでしょうが。。。
父さん「四国まで行くなよ」捨て台詞残して帰りました。父さん飲んで帰ればいいのに。。。ヘンコツやねぇ  (ー_ー)!!

今日はにんにくでパンチをきかせました!

2013-07-18 15:37:51 | わなわな

今日はどうしたことでしょう!         暇です。 福の神もいらっしゃらない?  本日の献立はトンテキ! にんにく利かせたたれでからめました。 一押し献立は、レンコン餅、一生懸命すりおろしてごま油で焼いて
甘辛醤油にからめました。
昨日の賑わいが、うそのようだわ。やけ生ビールになりそうです。

今日の反省・・・・・

2013-07-17 15:17:33 | わなわな
夕べのお客様は、ゼロでした。。。私は、お客様が来ないことをいいことに、あるいは、来ない事を祈りながら
三味線をかき鳴らし、調子っぱずれの唄をうたい、あまり、売上のことを気にせず、昨日の営業を終えました。

さて、本日です。電話がチリとも鳴りません。普通ならお弁当の注文が入るのですが・・・。
お昼になっても、定食のお客様の出足もにぶいようです。
ピークを過ぎても売り上げ上がらず、父さんと顔を見合わせ「お互い年取ったなぁ」と、アラを見つけておりました。

さっきから、キタネエばあちゃんが店の前を行ったり来たり・・・。
むむ!店に入ってくるのかしら?店には誰もいません。
あっ、顔合いました。私いつもの営業スマイル・・・心の中で「マジかよ」
ばあちゃん入っておいでになり、冷やし中華のご注文戴きました。

それから、来るわ来るわで、大忙し!!
ばあちゃんがお帰りになった後、あのお方はきっと、福の神に違いない!
人を身なりや年齢で、値踏みしてはならぬとつくづく反省いたしました。
又いらしてね。福の神様            ももふく