タケノコご飯・・・うどの木の芽酢あえ・・・＾＾

夕べからの雨は一日中続いている。
今も・・・。

今日は、ハハも休みだ。
ゆっくり７時半まで寝ていた！

朝食は焼きたてのパン＾＾
昨夜、セットしておいたパン焼きのタイマー。
８時に焼き上がった。

ん～いい香り！！！


雑誌トウキョーウォーカーだったかな、
おもしろい記事があった。

ホワイトデーに女性が言われたい言葉・・・
年代別だったけど・・・
４０代の女性が一番言われたい言葉・・・
「今夜は夕飯作らなくていいよ」だった。

これがハハとのネタに。
「知ってた？４０代の女性ってさ・・・」
「へ～、そうなんだ」
「うちはさ、休日の食事の支度って、ほとんどチチがやっているよね！」
「ははははっ、そうだね＾＾」
子供用のエプロンを作っていたハハが笑っていた（爆）

そんな今日はタケノコをもらったので、さっそくタケノコご飯を作った。
実はこの連休中、炊き込みご飯をよく作った。
昨日は、ホタテとワカメの海鮮炊き込みご飯。
先日は、ホタテとえりんぎの山海炊き込みご飯。

我が家はみんな炊き込みご飯大好き。
５合のご飯があっという間に終わり掛けてしまうほどだ＾＾；

おととい買ってきたうど。
天ぷらにした残りだけど、ちょっとつまみっぽく作ってみた。
それが「木の芽（さんしょう）酢あえ」。
木の芽・・・さんしょうの若い芽の部分を細かく刻んで・・・。

庭にさんしょうの木があって、この季節はいい香りを放っているんだ。
若い芽を摘んできて、その場で料理に使える・・・
なんとも贅沢だよね。


夕方から「２４」を見っぱなしだった！！！
至福の時なんだよな・・・２４＾＾



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