■らーめんコジマル 東金店(千葉県山武市)
約2年ぶりのコジマルさんの山武市にあるのに何故か東金店に伺いました
11時30分ごろの到着で先客2名で後客3名でした
入店して食券を購入します
前から疑問だった、まぜそばとタレソバGの違いは?なんだろうと思っていたので
今回はタレソバGを食べてみます
カウンターの空いた席に着席します
コジマルさんはお好みが前コールなので
スタッフが食券を確認するタイミングでお好みを聞かれます
今回は「ニンニクアブラ」でお願いしました
前回の訪問時にも違和感を感じていましたが
G系で前コールって凄く違和感を感じて
お好みを伝えきれない場合が多々あります
後コールの方が周りの方の盛り具合等を見てから頼めるので
家系は前コールで違和感無しなので
やはり慣れですかね～
ニンニクとアブラ、モヤシが別皿で到着
続いてタレソバGが着ら～です
具材は卵黄、モヤシ、豚、キザミ海苔、ヤクミ、鰹節、ベビースター、マヨ
味を行き渡せるために天地返しマゼマゼします☆
麺は自家製かどうか判りませんが極太麺を使用
茹で加減はチョイカタメに感じましたが
コレぐらいの茹で加減の方が絡みがいいのかなと思いました
途中で別皿類を全て投入してラストスパート(笑)
トッピングは後コールの方がいいですよ
ごちそうさまでした
【らーめんコジマル東金店のレビュー一覧】
■2019/06 ら～めん醤油+たまねぎ (880円)
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