■喜多方ラーメン坂内 新利根店 (茨城県稲敷市)
夕食は角崎の喜多方ラーメンです☆
入店してメニューを拝見します
今回は炙り焼豚ご飯セット(喜多方ラーメン・炙り焼豚ご飯・味玉)をオーダー
約10分で着丼です
お味は
スープは豚骨の風味を感じる醤油味
豚骨で出汁を取ってるとのことですが透明なスープです
以外と深みがあって良い感じです
麺は平打ちの太麺を使用
加水率は高めでツルシコ系食感
スープとはコンプリートされてますネ☆
具材はチャーシューとメンマ、薬味はネギ
チャーシューは炙り豚で絶品でした
途中で味玉を投入
味玉もなかなか良く出来てます
炙り焼豚ご飯も美味しく食べ応え満点
1000円以下で満腹になりました
ごちそうさまでした
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