工房 群生海作・銅鍋

本来は湯豆腐鍋だそうです。

ヒナタノオトさんで出会ったお鍋。
迷った末に、どうしてもこの鍋で苺が煮たくなりお持ち帰り～
銅の鍋は熱伝導が良いのか、苺はすぐにグツグツを音をたて始め、
鮮やかな色のジャムがあっという間に出来上がり。
大鍋で大量に作るジャムもいいけれど、
ちょこっとずつまめに作るのもいいかも。
これからお鍋を購入されるそこのあなた、
銅鍋、いいですよ（辺見えみり風）