昨日は地元に有る酒蔵を年に１回見学出来る日でした。
試飲も出来る嬉しい言葉につられ出かけて来ました。
JR名古屋駅から１５分位かな緑区大高町駅前から５，６分入った所は
歴史を感じさせる静かなたたずまいと、新しい家が建っています。
城跡も有りこの地は桶狭間の合戦場も近く旧東海道の鳴海、有松宿と
歴史がある街なので酒蔵があってもおかしくはないけど
今ではこんな所が有るのって不思議な空間です。
入り口には まず神の井酒造
今月初めに仕込まれたお酒は今発酵段階
発酵してる姿はパンに通じる物があり、
いとおしくて感激！！です。
この見学で１番見たかったものでした。
こちらは山盛酒造です。
地元有松絞りのタペストリーをバックに
２軒の酒蔵はそれぞれ味？の特色をが出されていて
たぶん狙う客層が違うのかしらと思った次第で・・・・
こんなコメントを書くと勘違いされそうですが
全然酒飲みでは有りませんから
試飲も出来る嬉しい言葉につられ出かけて来ました。
JR名古屋駅から１５分位かな緑区大高町駅前から５，６分入った所は
歴史を感じさせる静かなたたずまいと、新しい家が建っています。
城跡も有りこの地は桶狭間の合戦場も近く旧東海道の鳴海、有松宿と
歴史がある街なので酒蔵があってもおかしくはないけど
今ではこんな所が有るのって不思議な空間です。
入り口には まず神の井酒造
今月初めに仕込まれたお酒は今発酵段階
発酵してる姿はパンに通じる物があり、
いとおしくて感激！！です。
この見学で１番見たかったものでした。
こちらは山盛酒造です。
地元有松絞りのタペストリーをバックに
２軒の酒蔵はそれぞれ味？の特色をが出されていて
たぶん狙う客層が違うのかしらと思った次第で・・・・
こんなコメントを書くと勘違いされそうですが
全然酒飲みでは有りませんから
酒蔵の見学が出来るのですねヽ(^。^)ノ
香りがしみこんでましたか？
建物も懐かしいたたずまいで素敵～♪
美味しいお酒を作るのは大変な作業でしょうね（*^_^*）
すぐ側で酒蔵見学が出来るなんて、楽しそうと思って出かけてみました。
お酒作りは当然の事ですが、大変な作業のようです。
お酒を飲む時と作る過程は随分違いが有ります～
辛抱が出来ない私は、前者しかなれません(^.^)p