おやじのかおり

日々いろいろ感じたことを書いてみます。

Chateau. Gruaud Larose 1992

2012年12月30日 | グルメ

クリスマスイヴのワイン

Chateau. Gruaud Larose 1992

92年はマリッジヴィンテージ。

決してワインは良い年ではないです。

集めるのには好都合です。

開けた直後は、酸味と渋みが強かったですが、だんだん、バランスがとれた味になって来ました。