女房が久しぶりに銀座に出てきていたので、Kyuで待ち合わせて、GINZA SIXのBISTRO AUX AMIS へ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/3a/3ac00e6b91b545b4f28dbaeca4faf009.jpg)
アミューズ
特選豚のリエット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/94/3be55f668c38901fdaa542d4f1b7a8c5.jpg)
ワインは
Chateau du Pin. 2015
前菜
アンガス牛肩ロース肉の冷製ローストビーフサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/5e/5ef555c41005efa8b04d099e5922e42f.jpg)
パートナーは
自家製パテ・ドゥ・カンパーニュ
豚肉と鶏白レバーのパテ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/89/87bdd02b445d8ca5769d9f1248256ffc.jpg)
主菜
ニュージーランド産仔羊骨付ロース肉のロースト
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/97/4a94d4e4532d718daa9afcd584dcfa24.jpg)
パートナーは
エゾ夏鹿 内もも肉のロースト
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/96/4a7d0420d9318db813bd605939b39118.jpg)
デザート
高貴なプリン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/a0/2f910175710bb1a31f60433fd9b80b33.jpg)
パートナーは、桃のコンポート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/3a/d9e21c546c9c2d20f395a7cbd55bc1ca.jpg)
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アミューズ
特選豚のリエット
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ワインは
Chateau du Pin. 2015
前菜
アンガス牛肩ロース肉の冷製ローストビーフサラダ
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パートナーは
自家製パテ・ドゥ・カンパーニュ
豚肉と鶏白レバーのパテ
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主菜
ニュージーランド産仔羊骨付ロース肉のロースト
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パートナーは
エゾ夏鹿 内もも肉のロースト
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デザート
高貴なプリン
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パートナーは、桃のコンポート
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