おはようございま~す(*゜▽゜*)
今日ご紹介するのは、「鞆の浦」で行われていた[とも・潮待ち軽トラ市]で買ってきた「シャドークイン」という[じゃがいも]ですよ~(*゜▽゜*)
「ポテトサラダが良いですよ。」って、教えて頂いたので、「ポテトサラダ」に(*゜▽゜*)
[じゃがいも]、ほんとに「ムラサキ色」(^O^)
しかも、凄く鮮やかな「ムラサキ色」でした(^O^)
で、出来上がったのが、「ムラサキのポテトサラダ」(*゜▽゜*)
ちょっと[緑色]っぽく見えるのが、[卵の白身]
特に強いクセもなくて、とっても美味しい「ポテトサラダ」になってました(^O^)v
また食べてみたい[じゃがいも]になりました(*゜▽゜*)
Hanaでした。
m(__)m