おはようございます～(^o^)
今日は、「お好み焼き」をご紹介しま～す＼(^o^)／
最近はなかなか行けてないのですが、お店の［鉄板］で食べる「お好み焼き」って、お家で食べる「お好み焼き」とは一味違ってて、お家ではなかなか出せないお味ですよね。
何年か前から、『Ｂ級グルメ』で、『府中焼き』って聞く様になりましたよね。
ずっと気になってて、最初に食べに行ったお店が、ここ『あぐら屋』さんでした。
最初から［あたり］でして(^o^)vV
『府中焼き』って、［麺］は普通の「お好み焼き」に比べて、［カリカリ系］でして。
生地の上と、返す前に振り掛けてる［２種類の粉］は、［麺の味付け］にもなってる様で、［麺］にほんの～り味があって、美味しいのです(^o^)v
『府中焼き』の［１番］の特徴は、なんといっても［挽き肉］で作るところですよね(^o^)v
「お肉を食べてる」って感じは、しっかりあるんですよ(^o^)
ただ、［豚バラ肉］と違って、「お肉があった」みたいなのはないのですが…f(^_^;
わたしは、「お好み焼き」には［うどん入り］が好きなので、［うどん］の『府中焼き』を作って貰いました。
相方さんは［そば入り］の『府中焼き』でしたよ(^o^)
（ 相方さんの『そば入りの府中焼き』、撮り忘れてました…f(^_^; ）
やっぱり美味しかった～(^o^)v
半分は、普通に食べまして、残り半分は［マヨネーズ］をかけて食べました(^o^)
『あぐら屋』
住所／福山市神辺町道上十九軒屋15-4
営業時間／11:00～14:00 17:00～21:30(L.O.21:00)
定休日／月曜日
駐車場／あり
「メニュー」を撮り忘れてしまいまして…f(^_^;
普通の『府中焼き』の他に、「辛いソース」を使った物や、「辛い麺」を使った物があったと思います。
久し振りに行ったので、嬉しかったのかな、色々撮り忘れてしまいました…f(^_^;
Ｈａｎａでした。
m(__)m
