ほうじ茶のケーキ

こんばんは、渚です！


今日は、
先週の忙しさが嘘のような
のんびりな土曜日でした。


先週パンフィーバーで
フル回転だったトースターも、
今日は控えめモードです。

明日は雨らしいので、どうなるかな～。






ではでは
定番ケーキ紹介第３弾！



ほうじ茶のケーキ♪

下から生キャラメル、スポンジ、
ムースの３層になっています。

全てほうじ茶風味です♪♪




上には白玉、栗、黒蜜ゼリー、
オレンジ、いちごが乗っています♪

いちごの部分は、季節によって
柿やいちじくに変わります♪




このケーキは、
前に厨房スタッフとして働いていた
かずちゃん先輩が考案したものです♪


このケーキを初めて食べたとき
おいしさに感動した記憶があります！

マスターに渡した履歴書にも書いた気がします。
履歴書は恥ずかしいので捨ててもらいました。(笑)


こんなケーキが作れるようになりたい
と思ってからもう２年。

まだまだ勉強不足です。
新作ケーキの試作がんばります！


かずちゃん先輩、いつか会いたいな(#^.^#)♪




話が脱線しましたが、

ほうじ茶のケーキは
夏にはショーケースに並ばないので、
春になると一旦お休みに入ります。

次に並ぶのは秋ごろです。

お休みに入る前に、
ぜひ一度食べてみてください♪♪






明日は日曜日！
がんばるぞ～～～p(^_^)q


おやすみなさい！

母バースデー♪

こんばんは！
美咲です。



私事ですが...
タイトルの通り今日は私の母の誕生日♪

朝からおめでとうと言っても反応なし。

ちょっと悲しい1日の始まりでした。

さすがに誕生日に何もないのは悲しすぎる‼︎
と思い



買って帰りました～（笑）

そしたら
ミルクレープはお昼に食べたよー♪
って‼︎‼︎

えっ⁉︎

職場の人が買ってくれたそうな。。。
かぶると思ってなかったのでびっくり。



ケーキは本人の希望のもので私が好きな物がなかなかないので
遠出した時に買ってくるって約束に（笑）



おめでとう母꒰*´∀`*꒱


機会があればお店のケーキを買って帰ろうと思ってます（笑）


明日は土曜日！
週末来るのが早いです‼︎
明日も、がんばるんば٩꒰৹৺৹ઌ꒱

髪

こんばんは、渚です！



今日は朝から雨降りでした。

ほしの珈琲のお天気お姉さんこと
常連のいっこさん情報によると、
明日明後日は寒くなるらしいです。


早く春にならないかな～。
お花見が楽しみです♪♪








報告です！

つるさんが髪を切りました！

ツーブロックというやつらしいです！


Before


After



横がだいぶすっきりしました。
寒そうです。




ちなみにオシャレ番長の堀さんは、
ほしの珈琲に入る前は
髪が長かったたそうです。


この前写真を見せてもらいました。
大橋トリオみたいでした。



雰囲気こんな感じです。
さすがオシャレ番長！





みさきちゃんと私は、
頭巾で隠れていますが、
実はそこそこ髪が長いです！

おだんご結びにして収納してます。


いつも頭巾をかぶっているので、
髪を切っても気付かれません。
ちょっと切ないです(-_-)






みんな個性がいろいろですね♪



つるさんの髪型に関する
ご意見、ご感想お待ちしてます！










最後に…



先週ごちそうを作ってくれて、
マスターの誕生日当日にも来てくれた
美人奥さまたちです♪

ありがとうございました♪♪





では、おやすみなさい(#^.^#)

お誕生日♪♪

こんばんは～
美咲です！
今日はBIGイベントがありました～♪






Happy Birthday‼︎‼︎
マスター！

本日、2月24日はマスターのお誕生日♪
おめでとうございます‼︎

マスターは50が見えてきたそうです。
長いですねー。



本日は閉店後、その日に来た常連さん達とでマスターのバースデーパーティーでした꒰ ´͈ω`͈꒱



ご馳走モリモリ♪
ワインとパンとシチューとサラダでマスターもご満悦。（笑）


どれも美味しかった～♪
幸せです♡



明日は本店、田原店ともに定休日です。
お間違えないよう宜しくお願いします！



最後に...


従業員からのマスター誕生プレゼント♪
おなぎさんの肩たたき券がちょっとツボです。（笑）

おやすみなさい。

ショコラスフレ

こんばんは、渚です！


今日はくしゃみが止まらない１日でした。

風邪か、花粉か…
のども痛いのできっと風邪です(~_~;)


私は割と体が丈夫な方で、
風邪っぽいかも…と思っても
いつも翌日には治るという
思わせぶりな感じなのですが、
今回は違ったみたいです。


やっぱり季節の変わり目は
風邪をひきやすいみたいですね！

みなさん気を付けましょう！






今日は定番ケーキ紹介第２弾です♪



木いちごショコラスフレ♪


ふんわり、濃厚なチョコケーキです。
中にちらほら入っている木いちごの酸味が、程よいアクセントになっています♪

甘すぎないので、大人の方にもオススメです♪




そして！
木いちごショコラスフレと、
前に紹介したクリームチーズケーキの
ハーフ＆ハーフもあります♪



一度に２つのケーキが味わえる
よくばりなケーキです♪♪

色々食べてみたいけど、
２つも食べられないわ～
という方にオススメです♪♪




どちらも毎日並んでいるので、
ぜひ一度お試しください(#^.^#)





明日はマスターの誕生日！
４５歳になるらしいですよ！

プレゼントは今から準備します♪♪




では、おやすみなさい(*^o^*)