ほんのりピンク色に。

今年の３月に花が咲き、五月に実が丸くなり。
その後、随分の間、成長が止まっており諦めていたのですが近頃突然の変化が！
ここ２～３日でほんのりとピンク色に染まってきました
きゃー、びっくり。
以前よりもツヤツヤでまん丸になりコーヒーの実らしくなって来ました。

かわいいです。

楽しみです。

ワクワクです☆

ケーキ講習会へ。

９月最後の定休日！
今日は愛知県洋菓子協会主催のケーキ講習会があり、一宮女子短期大学まで行ってまいりました
超有名なリリエンベルグの横溝シェフの講習会という事でとっても楽しみにしていました。

今回はカリフォルニア・フィグ（干しいちじく）を使用したケーキの紹介という事で、タルト、ショコラムース、クグロフ、マカロン、カップケーキと５品。
午前１０時から午後３時半頃までビッシリの講習会でした。





試食分として一切れづつ頂くことが出来ました。
美味しかったです～
中でもタルトの生地とクグロフ、ホントに美味しかった・・・。
思わずいきよい良く全部食べてしまい、後からマスターにひとかけら、お土産にすればよかったと後悔・・・しまった・・・＾＾；



今回受講者も多かったようで、１００名以上のケーキ屋さん、パティシェさんたちが受講されていました。
名古屋のケーキ屋さんの女の子ともお友達になる事が出来てとても嬉しかったです。
間近で素晴らしい講習が見る事が出来て本当に勉強になり、刺激にもなりました。

どんぐり。

定休日。お天気が良くて気持ち良かったです～☆
自転車でいっぱい走り回っちゃいました。









どーしてもドングリが欲しくて、近くにある高師緑地公園まで行ってまいりました☆



まだまだ時期が早かったようで、少ししか見つけられませんでしたがのんびりお散歩できて楽しかったです




手前の枝に付いているのが高師緑地、カゴに沢山入っているようは、お店の近くにあるなまず池の公園で拾いました*＾＾*

秋の気配。

いつもご来店頂いているお客様から「ディスプレイ用にどう？」と栗を沢山頂きました

ずっと秋の飾りを気にしていたので凄く嬉しかったです！
Ｇｏｏｄタイミング！！
店内の所々にイガ栗がいっぱい！かわいいなぁ～

定休日にドングリなどの木の実を拾いに行きたくて・・・でも毎週なかなか時間が作れず、９月のお休みも残りあと２回。
少しだけでもいいから今週近くの公園にでも行ってみようかな・・・。
ドングリほしいよぉ・・・。（子供？）


秋のショップカードも印刷が出来上がり、先日から秋バージョンに衣替え致しました*＾＾*
Ｎｅｗカード、とっても素敵に出来上がりました
こちらも大満足*＾＾*

秋ですね

お米のケーキ屋さん。

今日はちょっぴりお知らせです～

ほしの珈琲のコーヒー豆を一番初めに使っていただき、
ケーキの相談等いつもお世話になっているお米のケーキ屋さん
リトルバードさんが通販用に楽天で
ホームページを開設されました

このブログでちょっと協力ということで
ご紹介させていただきます*＾＾*
スポンジふわふわでケーキ、いつ見てもどれもカワイイです
あぁ・・・食べたいっ・・・

皆様是非一度ホームページへ遊びに行ってみて下さい



　　　　　　↓ロゴマークをクリックすると見られます☆