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しぃちゃんのにこにこ日記

看護師&セラピストのモニターおためし記録

ごまプリン

2012-01-30 | グルメ
 
ごまプリン



 久しぶりにごまプリンを作りました

 ごまプリンの上に黒みつ&きなこをかけて、出来上がりですよ



 普通のプリンと違って、見た目はくらそ~ですが、食べてみるとなかなかおいしいんですよ

 

 

すきやき

2012-01-26 | グルメ
 我が家のご主人さま、パパさんは土日曜日が仕事の某ハウスメーカーの営業をしています
 (興味がある方はコメントを・・・・なんてね)

 たくさくの夢がつまったを提供しています

 そんなパパさんは、火曜日と水曜日がお休み 仕事の状況によっては出勤のこともあるのよ

 定時はあるんだけど、定時通りに終わらないことがほとんどっ

 なので、我が家の夕食の準備は2回しなくてはならないの・・・・

 私&子供たちが1回目 パパさんが帰宅してからの2回目

 だから、パパさんがお休みの日で、家族全員で食べられる日ってすごく貴重な日なのよね

 今週は火曜日に5人全員がそろってお夕食が食べられる日でした

 そこで、何にしたかというと・・・・
すきやき



ジャジャ~ン


 我が家のすきやきは【牛肉】ではなく、【豚肉
 家族全員が大好きで、家計に優しい

 おいしければ、なんでもいいのよね

焼き芋

2012-01-24 | グルメ
これはなんでしょう?
 


 答えはおいしい焼き芋で~す

 
ほくほっく


 子供たちも焼き芋大好きで、もちろんっ、私も大好きです

 500円でおまかせ袋というのがあって、すごくお得になってるんですよ

 ちなみに300円のおまかせ袋もあるのよ

 今シーズン、結構、同じ場所で買っているので、焼き芋のおばさんともお知り合いになってたりして

 さつまいもは食物繊維がたっぷりなので、お腹にもいいのよ~
    

おいしぃ~(*^_^*)

2012-01-22 | グルメ
 今日は長女の大好きな水菜&納豆揚げを作りました

 これは、以前飲み会で行ったお店で食べた一品です

 

 水菜と納豆を小麦粉で混ぜたものを揚げただけです

 これを我が家では幸せのピンクの岩塩で頂きます

サクッとしていてたまらない


 母から頂いた白菜があったので、白菜ロールを作りました

 これは、私がまだ10代の頃、お料理教室で教えてもらったお料理

 

 これは、鶏のひき肉を使っているので、ヘルシーになっています

 
中は・・・・・



  鶏のひき肉と玉ねぎ・塩コショウで合わせたものをゆでた白菜で巻きます
  コンソメ・塩・お酒でことこと煮るだけでできあがり

 ぜひ、白菜のおいしいこの時期のメニューです

 

 
 

カプリスイーツ Part.3

2012-01-21 | グルメ
 今年初のカプリスイーツさんにお買いものです

 子供が通っている塾の隣にスイーツ屋さんがあるなんて素敵でしょう

 いつも私一人が行くんですけど今回は長女と長男も一緒に

 3才の長男なんてプリンを見るなり

「プリン、プリン」


 もう、プリンの連発 我が息子でもはずかしいっ~

満足気にプリンを食べる息子です

  

長女と次女が絶賛
 


 
ちなみに私が食べたのはこれ



 スイーツを食べる時ってほんとっに幸せな気分になりますよね~

 
カプリスイーツさん、また、お邪魔したいと思います