さて、お目汚しの記事は放っておいて・・・・
久しぶりに酒の話題です。
というか、前回からたいして記事を上げていないのだがorz
昨年の「個人的日本酒オブザイヤー」だった
府中誉酒造の「太平海 無加圧」がリリースされる時期になりました。
はい、拍手！
いやあ、相変わらず美味いですね。
お米のうまみが濃厚で、結構な甘さまで感じるのに後味はすっきり、
飲みやすいことこの上ない。
飲みやすさで行ったら「渡舟」シリーズの方がはるかに上だけど、
味わいの深さはこの「太平海」の方が好みですね。
後ろはこんな感じ。
このフレッシュ感、たまりませんね。
財布と冷蔵庫のキャパシティが許せば、あと3本ぐらい買っておきたいお酒ですね。
今年年も「個人的日本酒オブザイヤー」の上位間違いなしです。
でもね・・・今年のグランプリは決まっちゃってるんです。
ミーハーになっちゃうんですが、「飛露喜 純米吟醸(黒ラベル)」ですね。
会津若松の居酒屋さんで”適正価格”で飲ませていただいたんですが、
これは驚いた。
こんなに素直なのに味がしっかりあるお酒、飲んだことありません。
まあ、居酒屋で2杯飲んだだけで、一升飲み切ったわけではないので
飲み飽きない酒かどうかは評価できないけれど、
まあちょっと衝撃。
定価で買える方法を探しています。
※逆に、プレミア値で買う価値は殆ど無い
だって、いたって普通の(美味しい)日本酒だもの
