もってのほか

気がつけば、もう週末。何をしていたのだろう‥。

今週は長男坊のお弁当も２日だけだったし、これといって忙しかった訳でもないのに。
このうつうつ感は年のせいと、誰かさんの成績のせいだわきっと。


さて、この花は


食用菊、もってのほか。

田舎から送ってきたものの、実はいいイメージでは無かったものです。
酢の物とかおひたし、漬け物に入っていて花臭く、食べ物じゃないと思ってました。
お供え的なイメージもあり、どうしたものかと。

酢を入れたお湯でさっと湯がいて、ドレッシングで食べると美味しいとのこと。
ごましゃぶのたれがあったのであえてみたら
あら、美味しい。
臭みもなく、独特な歯ごたえが後を引き試作品完食。

もう一度山盛り湯がいて（でもしんなりするので半分以下になっちゃう）
からし醤油であえてみる。
これも美味しい。
食わず嫌いだったみたい。ごめんなさい。また送ってね。

あと、栗と舞茸も送ってもらったので
明日なんとかしてみましょう。


お弁当も手抜きだなあ。


チキンときのこのトマト煮、ほうれん草のごま炒め、ゆで卵、トマト。


卵焼き、モーニングサーブ、ほうれん草とパプリカソテー。


来週も慌ただしくなりそうな予感が‥…。



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