今週はちょっとお料理ネタ
に偏っていますが、、
ドレッシングって縦に振るのと横に振るのじゃ混ざり方が違う
って知ってました
私は今までずっと縦に振っていたのですが、なんとなく分離が早いな～・・
と思っていたら、なんと横に振った方が分離が遅いらしいです
キューピーのHPに載っていますが、振り方を縦から横に変えるだけで、
ドレッシングがしっかり混ざるから、今までよりももっとおいしく味わうことが
できるらしーです
みなさんもお試しあれ
キューピーHP『ドレッシングをよりおいしくする振り方』
http://www.kewpie.co.jp/know/magazine/dre_shake.html
今まで当たり前のように縦に振ってましたよ（たまに振らずにかけて失敗することもありますが・・・）。
そっかー、これから暫くはこのネタで「うんちく王」を気取ってみます＾＾
それにしても動画での説明付きとはキューピーもなかなかやりますね。
でもウチのドレッシングはエコナ（花王）の和風ドレッシングだったりしますが・・・
そう
横に振った方が混ざるなんて発想は頭の片隅にもなかったです。ハイ。。
でも動画でここまで説明されたらこれからはやっぱり横に
振るしかないですね
今日からドレッシングは「横振り」を定着させて行きましょう