ようやくカンゾウを食べた！

ここ最近、ずっと気になっていた野草「カンゾウ」。

本当は島の中で探したかったんだけど、なかなか時間がなくて

探しに行けなかった。　

 

 

そしたら、出張中に寄った築地で発見。

野草を買うのはなんとなく？だけど、初めてだしまあいいか。

さっとゆがいて、マヨネーズと酢味噌の２種類で。

どちらも美味しいけど、そのままでも十分美味しい。

本に書いてある通り、アスパラのような香りが鼻に抜ける。

 

 

こいつを採って食べれるようになったら幸せ度アップだな。