今日は”カシワ・チーズナゲット風M”です
カシワ(200g)は微塵切
片栗粉:マヨ:コンソメ:粉チーズ=2:1:S2:1
パン粉を塗して焼いてます
揚げないから手軽でアッサリ
それに”京揚げ・じゃが炊いたん”
じゃがは先にレンチン(600w*1.5分)下処理
めんスープ:水=1:10=15㏄:150㏄ 味醂=1
落し蓋して弱火15分
「じゃがホクホクで美味しい」
ええ具合に仕上がってます、此れお気に入りです