今日は”ハイカラうどん”です・・・
「うどんスープ」(ヒガシマル)の在庫がないので
「めんスープ」(ヒガシマル)を使っています・・・
然し困った
「めんスープ」って書いてるけど
”素麺”や”ざるうどん”の比率あるのに”うどん”はが無い
めんスープ:水=1:5 ちょっと辛い(濃い)かなぁ
”天かす+ねぎ”を盛って・・・
美味しかったぁ~
此の味 どっかで食べた
そうそう「学食」の”うどん”の味です
比率 1:7~8 くらいが適正化も