今日は”豚・トロ卵ポーク”です
豚は軽く塩胡椒と片栗粉を塗してます
具材(えのき)を加えて
水100㏄
醤油：オイス：胡麻油：砂糖：片栗粉＝S2：S2：S1：S1：S1
卵：マヨ＝1個：1 炒り卵を加えます
昨日と同じような味付けですが美味しかった
それと”オクラ・蜂蜜梅おかか和え”
オクラは軽く湯煎して刻んでます
蜂蜜梅：鰹節：めんスープ＝1個：適宜：S2
冷蔵庫で冷やしてます
今日も枚方は39℃💦 冷たいもんはご馳走です
今日は”豚・トロ卵ポーク”です
豚は軽く塩胡椒と片栗粉を塗してます
具材(えのき)を加えて
水100㏄
醤油：オイス：胡麻油：砂糖：片栗粉＝S2：S2：S1：S1：S1
卵：マヨ＝1個：1 炒り卵を加えます
昨日と同じような味付けですが美味しかった
それと”オクラ・蜂蜜梅おかか和え”
オクラは軽く湯煎して刻んでます
蜂蜜梅：鰹節：めんスープ＝1個：適宜：S2
冷蔵庫で冷やしてます
今日も枚方は39℃💦 冷たいもんはご馳走です
