数日遅れの

何年ぶりだろうか？

巻きずし。

数日遅れの丸かぶりをした。

今年は124年ぶりの2月2日の節分だったとか。

生活にちょっと余裕ができたから今年こそ巻きずしを作ろうと材料は買っていた。ただ本格的なのは手間がかかるから作るのはサラダ巻き。

まあまあの出来。

我が家には今、炊飯器がない。

潰れたから買い換えようと機種をみてたけどいいなと思うのはやっぱり高い！買えない！！

長らくお鍋でご飯を炊いていた。そういえば土鍋で炊いたご飯はおいしいっていうよなっ。土鍋を探していると国産のは高い！実はたまたまかもしれないけど中国産の土鍋を買った時にお鍋から変な汁が出てきてて何かわからなくて、しばらく食材を入れて調理できなかったことがあり国産にこだわる私。なんて思ってたら季節が変わって冬物の値下がりが始まった。うそっ、高くて買えなかった土鍋が半額以下の1000円になってる 即購入。あれから1年。味の違いはよくわからないけど炊飯器より早く炊けるのはありがたい。

ただ今回すし飯には不向きだと気づく。だからまあまあの出来。

3週続けてすし飯を食べてるんだけど大丈夫？つわりの時を思い出す。

今からはおでんを作ります。

やっぱり自分で作ったのが一番おいしいから。