高崎市から前橋市に行く旧17号線沿いに店舗を作ってオープンしたラーメン屋さん「小粋」。
以前は前橋市郊外に在りましたが、数年前にこちらに移転。
洒落た外観でガラス越しに店内が見えます。
ドアを開けて店内に入り、正面のカウンターに着座。
若い女店員さんが接客。
メニューから「塩ラーメン(850円)」と「蒸し餃子(480円)」をお願いしました。
若い店主が厨房の中で作業をしています。
暫し待つと最初に塩ラーメン。
透き通ったスープの中に極太の麺が綺麗に揃えられて入っています。
トッピングにはチャーシュー、鶏ハム、極太のメンマ、刻み葱など。
早速スープを一口、美味い。
チャーシューも良い味、太い麺はどうかなと食べてみると意外に合っています。
次に蒸し餃子、蒸籠に入れられた餃子５個ともやし。
特製の味噌だれを付けて戴きました。
初めて食べてみましたが、中々良い感じでした。
この店は大盛りがないので、沢山食べたい方は追加で麺を頼めるそうです。
ご馳走様でした。
住所：群馬県高崎市井野町711-1
電話：027-393-6654
営業：11:30-15:00 18:00-20:30
定休：水曜・第1,3木曜
