グラタン

昔からお母さんの作るグラタンが好きでした。
かなり時間をかけて作ってた母。
でも私は昨日20分かからずで作った。（自慢）

１　マカロニをゆでる
２　その間にホワイトソースを作る。
　　*バターと小麦粉を炒める。
　　*そのバターと小麦粉と牛乳をミキサーにいれる。
　　*またフライパンに戻し温める。（コンソメと塩コショウであじつけ）
３　鶏肉とたまねぎ炒める（火を通しておく）
４　全部混ぜてお皿にバターを塗っていれる
５　とろけるチーズとパン粉たっぷりと上に少しバターをちらす
６　１０分焼く

私はこのパン粉がカリカリしてるのが大好き。
昨日は期限が切れた牛乳が2本もあったので作ってみました。ププ

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