小田原漁港（早川漁港）目の前！
相模湾の中心に鮮度抜群の旨い寿司が楽しめる
こんにちは。早川駅から徒歩5分 小田原漁港から徒歩0分相模湾の地魚中心のグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」です。
6月28日(水)本日ご紹介するのは「塩水ウニ」です！
先ずはウニの種類からご紹介致します。
ウニの種類は大きく分けて2種類。「バフンウニ」と「ムラサキウニ」
見分けることは簡単。
トゲが短いのが「バフンウニ」
トゲが長いのが「ムラサキウニ」
そして、何と！オスとメスがあるんです。
でも身を剥いてみると色で判別できます。
明るい白黄色からオレンジ色がメス、赤から赤茶色の少し暗い色がオスです。
市場の評価は「白（黄）色」＞「赤茶色」です。 ウニの世界もメスの方が価値が高い？？
では塩水ウニのお味は、、、
ウニの甘さとほんのり残っている塩水の塩加減が、口の中でとろける感覚は贅沢の極み。
ワサビ醤油と一緒でもまたうまい。 とにかく間違いない一品です！！！！！
小田原漁港で唯一の回転寿司！夜21時（L.O.20時半）迄営業しております！
お車でのお越しもお待ちしております！
専用駐車場9台完備です。【駐車場案内】
ご予約は「Ｅパーク」からご案内！
ご不明点はお電話にてお受け致しております！
飲み放題もやっております！(1,100円税込)※平日雨の日は半額550円(90分税込)
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
魚種が豊富な相模湾に面した小田原漁港にて、自社買付けの魚屋直営だからこその仕入れで、白身のトロと言われる「オシツケ（アブラボウズ）」や、脂がたっぷりのっており骨切りをして食す「スミヤキ（クロシビカマス）」など、他店の回転寿司ではなかなか食せない魚や、小田原の代表魚アジや生シラス、金目鯛、タチウオなどの地魚をメインに旨い寿司を提供させていただきます。
ランチや夜の食事に当店の回転寿司をぜひご利用下さい。
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回転レーンは通常レーンと高速レーンの二種類を使い分け、迅速に提供できるように工夫しています。
会計にはセルフレジを導入し、クレジットカード・電子マネー・ＱＲ決済など順次対応。
90分 1000円飲み放題も大好評！
「地魚回転すし 小田原港」でも提供している「あん肝軍艦」の味や、「しらす」「ガリ昆布」などの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部
他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪
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