小田原近辺では30cm位のサイズ、沖縄などでは1.5m以上にも!ロウニンアジの幼魚「ギンガメアジ」
秋の時期、小田原漁港(早川漁港)ではカイズという小型のクロダイがよく釣れます!
見た目は観賞魚のように派手ですが、味は絶品!!特に炙りがお薦め!カゴカキダイ
メジマグロとはマグロの子供!クロマグロの子供が「メジマグロ」、キハダマグロの子供は「キメジマグロ」と言われます!
銀色の魚体が美しい!スズキとは違い、磯をメインに生息する魚!「ヒラスズキ」
小田原漁港(早川漁港)目の前、相模湾の地魚メインの創作回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 魚屋直営ならではの仕入れで、小田原ならではのお薦めのお寿司などをブログで発信致します!
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