さよならイッテツ

イッテツが行った。

そう、航海に。


もう３月まで帰ってこないそうだ。




吉原さんと牛のペニス

イッテツよ
頑張ってきてくれ



眠るシェフ。

きっとたくさんの苦労があると思うが





４年生の古橋君が獲ってきてくれたイシダイ

その分君は大きく成長して帰ってくるであろう。



シェフと肉まん

君が帰って来た時には



はしゃぐマッスル。

我々はひどく驚くことになるかもしれない。



マッスルのキス顔

そう。
きみの成長ぶりに。



神社ではしゃぐきよた。

さらばイッテツ。



出航式ではしゃぐ麦ちゃんと吉原さん

さらばだイッテツ。



はしゃぎすぎてイッテツをカメラに収めることを忘れた
我々

また会う日まで。

きよたの休日

お久しぶりです。

旨ければ人肉でも喰ってみたい。
馬場研のモラルハザード担当の修士１年きよたです。

修士2年の先輩方は夜もなく昼もなく
平日もなく休日もなく
ひたすらに修士論文の作成と飲酒と精を出すことに精を出しているようですが
今日のきよたは休日。

日頃から馬場研ファンの皆さんは
きよたが休日は何をしているか
興味津々wktkだと思うので
満を持して本邦初公開していきたいと思います。

休日のきよたは自己啓発に余念がないのです。
みなさんは「美味しんぼ」という自己啓発本をご存知でしょうか。

そこには山岡さんというメシアが出てきて
様々な難問と格闘していくのである。

私もそんな山岡さんのように
自己中心的で
酒好きの
グータラ社員になりたい
と心の底から尊敬しておるのです。

そんな気持ちでいつものように
大盛町の商店街を闊歩していると



あん肝!!
350円!!
台湾産!!

急に私の脳裏にあの名言がよぎる。
「味覚の砂漠よ！！！！」
・・・ではなく
「フォアグラよりもうまいものを食わしてやりますよ！！」
あと
「フォアグラよりも旨い鮟鱇の肝だ！！」

こ・・・これさえあれば
私はメシアのようになれるのか！！

さて、ということで本日は
アンコウの肝を調理していきますね。

まずまな板の上にデローンとあん肝をぶちまけます。



臭いですね。
臭いので下処理を入念に行いましょう。
血っぽいものを入念に絞り出します。



そして醤油に2分ほど漬けて
更にその醤油を酒で洗い流します。



これで臭いはかなり消えたはず。
さて
それでは本来ならアルミホイルで整形していくのですが
アルミホイルがないのでサランラップに包みます。



しっかりきつめに巻いてね♥
さて、
そして蒸していくわけですが
蒸し器もないので
自転車のかごを曲げていきます。

蒸し器も完成



蒸しているあいだに
今日はもう一品。

部屋の蛍光灯の紐につけて干していた
プティサレ



どん



どん



どん



どどーん

できたあん肝



できたシチュー



豊かなツマミで



乾杯。

修士論文

開けましておめでとうございます。

2013年、馬場研が始動し始めました。
そして、M２の三人は今必死で修士論文を書いております。
現在、深夜00:28　深夜まで論文を作成中！がんばれ先輩！

漁業者の保険を研究する吉原先輩



神奈川県の漁協が行なっている産地直売所について研究している那由太先輩

あれ、パソコンの画面んが！！！気のせいですよね！

マダガスカルの水産流通を研究している櫻井先輩



現在、深夜00:28　深夜まで論文を作成中！がんばれ先輩！