今こそ魚を喰え!!

東京海洋大学の馬場先生の研究室の毎日。
喰って飲んで学ぶ。
あと農業も。

農園

2012-12-13 16:29:05 | 農園作り
こんにちは麦です。

いやー!今日もいい汗を流しました(^^)

晴耕雨読とはよく言ったもので、毎日晴れのように明るい研究室、
研究に精を出す暇もなく、ひたすら開墾ばかりが進みます...



〔施肥〕腐葉土を畑に入れました。



畝〔うね〕づくり!



SONY本社ビル、高層マンション、天王洲アイルを横目に農作業に精を出す、我らが場馬研!



~今日のお魚話~
アカシュモクザメ Sphyrna lewini
<メジロザメ科>
生息域:世界中の温暖な海


皆さんサメは好きですか!?
私は大好きです!見て良し!食べて良し!かまれて良し!
サメは大海原を泳ぐために完成されたすばらしい体形をしています。
特に今回のアカシュモクザメはサメの中ではとても変わった形をしていることで有名です。
英名はhanmerhead sherk! トンカチ頭ザメです!!!

皆様知ってますか?
紀文のはんぺんはサメのお肉なんですよ(ヨシキリザメなど)!
宮城県気仙沼ではフカヒレだけでなく、
肉ははんぺん、
皮はわさびのおろしがねやお財布、
骨は医療品等、
捨てるところがまったくないお魚なんです!


以上





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