みなさんこんにちはアユミです。
スッキリしないお天気の日が続いてますね
こんな日は普段より体を動かすことも少なくなるので血行が悪くなって体のダルさを感じている方も多いのではないでしょうか??
ちょうど今は節電されてる方も多いと思いますので手足の冷えも気になるかと思います。そういうときは気分転換ついでに軽くストレッチをしてあげてくださいね
さてさて今回も、さっそくお菓子ネタを
前回久しぶりに作ったケーキが予想以上に良いできだったのので(自画自賛で申し訳)同じくパウンドケーキ型を使ったケークサレに挑戦しました
実はちょっと前から世間ではブームになってたケークサレ
作りたい、作りたいとは思っていたものの道具がなく。。。しかし!道具が揃った今作らないわけにはいきませんちなみにケークサレとはフランス語?か何かで塩ケーキの意味だそうです
今回は、クリームチーズとトマトとバジルのケークサレ
↑ ↑ ↑ 焼く前 トマトがみずみずしいです
↓ ↓ ↓ 焼き上がり またまた予想以上に膨らみました
↓ ↓ ↓ 断面図
具にとろけるチーズを入れたのでとろけて空洞になっちゃいましたが、ポテトとケッパー(ピクルス系)とハムも入れたので食べ応え満点!!イタリアンでお酒によく合い、美味しかったです
次は何を作ろうかなーと想像がふくらんでもう止まらない\(^▽^)/
こうゆううストレス解消法もあるんだなー、と「趣味」を持つことの大切さを改めて実感やっぱり心と体は繋がっていて、こうゆうときは体も調子がいいような気がしますみなさんも身近な方法で心も体もスッキリさせてあげてくださいね