昨夜は琴の教室だったが先生が見えなかったので・・・・・・・
一回だけ簡単に練習して、雑談をして過ごした、たまにはこんな時間もいいものだと思った
話の中で「フキの塔」がもう出ているとの事
早速、畑に行ってみた、我が家の畑は風の通しが良く寒いのかまだ出ていない
畑の中を見つけて歩いた・・・・・・・3ケ ゲット 初 物 だ ー
エノキに塩こんぶを少し入れてフキの塔をきざんでかき揚げ
にしたら風味がよく美味しかったー
いっぱい採れるようになったら 「フキ味噌」「てんぷら」にして
春の味覚 を楽しみたいなァー