こんにちは（＾０＾）
今月のお菓子教室で皆でわらび餅を作りました。
実習に来ていた学生さんもとても楽しそうに参加しており、
メンバーさんと職員だけでない、いつもと違う和やかな雰囲気の
プログラムになりました♪
６月も今週で終わり、７月になりますね～、あっという間に今年も半年過ぎましたね（・。・；）
梅雨のただ中、皆様、いかがお過ごしでしょうか。
ＪＳブリッジ西明石の、６月料理プログラムは、中華ランチセット→餃子、チャーハン、スープでした。
６月２３日（金）、参加人数は職員とメンバー合わせて１１人で作りました。
餃子グループは、職員が切ったキャベツに、ニラと豚挽き肉と調味料をこねて混ぜ合わせ、、皮でくるんで作りました。
下の写真は、餃子２００個分の材料、こね始めです。
チャーハングループは、玉ねぎを切って炒めた後、とき卵を焼いてほぐして、チンしたご飯を混ぜ、調味料で味を調えて作りました。
スープは、餃子とチャーハンの合間に、水を沸かして、わかめとニラをいれ、最後にとき卵を流し込んで完成しました。
餃子は沢山必要だったので、チャーハングループのメンバーも炒め終わった後は、餃子作りに参加しました。
最後に餃子をホットプレートで焼き、完成！皆で分けて食べました。少し余った餃子、チャーハンも、おかわりで完食しました。
餃子の数が多かったので、作るのに少し時間はかかりましたが、上手に美味しく作れて良かったです。
７月は、お菓子プログラムの予定です。
こんにちは
6月の作品展も引き続き「恋の短歌」です
作者様が詠まれた作品を販売しております（1枚150円）
ぜひお気に入りの作品を見つけてください
☆毎月5のつく日は金券進呈☆
5日・15日・25日にご来店の方にはもれなく50円の金券を差し上げます
ぜひこの機会にご来店お待ちしております
★今後のお知らせ★
15日（木）・・12時まで
7月1日（土）は営業しております
教室のための場所を提供致します
編み物教室やトールペイント教室等ぜひご利用ください
お問い合わせ TEL 078-936-6730