明日こそ。。。

 パニック障害を克服したい・・・それが今の目標です。
諦めずに、頑張ります♪

HN,たんぽぽ・・・です。宜しく。

芋ようかんを作ってみたよ。

2008年10月17日 13時10分17秒 | お食事・料理
 さつま芋があったので、「芋ようかん」を作ってみました。

この写真では、まだ冷め切っていなくて・・・少し柔らかかったです。

まぁ、多めに見てくだされ。

 高校生の頃は、たまにお菓子を作っていたけどねぇ。

最近は、余程気が向かないとやらない私です。

 そうそう、いつかテレビで「おふくろの味は何ですか」って、インタビューしてました。

中には、「ありません」とか、お店で買ったものを答えていました

そこで、以前 娘にハラハラしながら尋ねてみました。

「ひじきの煮もの」と「肉じゃが」、「豚のしょうが焼き(彼女の大好物)」「カレー」などを挙げてくれたのでホッとしました。

料理の下手な私ですが・・・頑張ってるぞ~


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8 コメント

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( ̄。 ̄;)ほぉ~ (りょうぴ~)
2008-10-17 18:31:58
芋羊羹ですか~
大好き

私もお菓子はよっぽど気が向かないと作りません。
最近はほとんど作ってないですね。

うちの子、お袋の味・・・って何て答えるかな?
私、料理下手ですから~

旦那さんに聞いても、(Pд¬q。)ジィ・・・・・。o○無視サレタァ!!
やっぱり、下手なんだ~

明日、子供に聞いてみよう。
只今爆睡中なので・・・
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お家で作れるんですね! (ぷりてぃぴー)
2008-10-17 19:41:08
芋羊羹と言えば、東京に行ったら必ず東京駅で買って帰りました。美味しいですよね~私も大好きです。

お家で作れるなんて素晴らしい

私の母の味といえばなんだろう・・・・・。
う~ん・・・・。父の味といえばあるんですけどね・・・。すまない母よ
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Unknown (ドクターショッピング)
2008-10-17 19:47:35
芋ようかんって簡単に作れるのかな??私もまだサツマイモがあるんでチャレンジしてみよっかなー。写真では凄くおいしそうですよお。


私の得意料理って何だろう??思いつかない。。
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Unknown (なままけ姫)
2008-10-17 23:50:59
芋ようかん作れるなんて、すごいじゃないですか
私なんて…ダメダメです

「おふくろの味」ね~
唐揚げかな…
あと、味噌汁かな…

私の場合…ボサオに「スーパーの惣菜」って言われそう
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美味しいですよね。 (りょうちゃんへ)
2008-10-18 15:32:01
お芋さんを買ってきたまま、何を作ろうか考えあぐねておりました。
そこでひらめいたのがこれ
繊維質もたっぷりなサツマイモで、便秘解消。

そうだ、娘は「お味噌汁」が大・大・大好きでした。
多分、これが一番だと思います。
料理は下手だけど、一応 子供がこの料理は好きだと言ってくれたのでホッとしましたよ
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おやじの味・・・? (ぷりてぃぴーさんへ)
2008-10-18 15:36:27
買った芋羊羹には かないませんが、甘さ控えめで調整ができました。
負け惜しみかな
>父の味といえばあるんですけどね・・・おお、お父様は、よくお料理をなさっていたのでしょうか。
何が美味しかったのかななんでも美味しいよね。
やはり、私にとって秋は「食欲」の秋ですねぇ。
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どうも。。。 (ドクターショッピングさんへ)
2008-10-18 15:40:17
写真で良かったです。味見されたら・・・まずいのがバレて、まずいかも
「鳴門きんとき」だったら、もっと色もキレイで甘くて、美味しいですね。
 サツマイモをマッシュにして、茹でた枝豆を少し入れて、茶巾絞りも美味しいですよ。
できたら、送ってくださいね
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そんなこと無いですよ。 (なま姫さまへ)
2008-10-18 15:43:43
姫さまも、ケーキを時々 作っておられるじゃないですか。
うちの娘も、一番好きなのは「お味噌汁」かも知れないです。
とにかく、子供の頃から超和食党でして。。。
特に、このあたりですから「赤だし」なんですけどね。
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