今日も買い物行かない冷蔵庫在り物メニュー
厚揚げの豚肉巻きグラタン風
山芋と椎茸の味噌
鱈子の甘煮
サンチュ味噌のもろキュウ
牛筋煮込み
盛り沢山なりました!(b^ー°)
厚揚げの豚肉巻きグラタン風は、
ヘルシーメニュー
薄く切った厚揚げに小麦粉をまぶして、豚肉ロース薄切りを巻きます。
塩コショウをして、オリーブオイルをしいた
フライパンでしめじと一緒に焼きます。
ブロッコリーはラップをして、レンジにかけます。
焼けたらグラタン皿に豚肉巻き・しめじ・ブロッコリーをのせます。
ボールに生クリーム・牛乳・シュレットチーズ
卵・塩コショウを混ぜたものをかけて焼きます。
バターを使っていなくても生クリームとチーズで
コクは十分～
今日も寒かったので、あったかグラタン最高！