サイフォンでラーメン？？

ズーム「泡料理」特集のロケでラーメン屋さんに来ています。「魚雷」という個性的なお店で、なんとスープ作りにサイフォンを使うのです(^.^)b選びぬかれた節粉をサイフォンに入れおだしをとるというユニークな方法！これがすごく美味しくてびっくりw(°O°)wさらに別のおだしを泡にして上に載せるという他ではなかなか見ることができない一品です(*^□^*)詳しくは来週木曜日19日のズームインスーパー観てくださいね(^.^)b