嬉しい出会い

昨日はなまるロケで、料理研究家の園山真希絵さんにお会いしました。テレビや雑誌などで活躍なさってる園山さんですが、私は直接お目にかかるのは初めて、生の園山さんはお人形さんのように可愛く細く、そのアイドルのような華やかさに私はうっとりしてしまいました。収録後いろいろとお話を伺っていたところ、なんと和食店も経営なさってるとのこと、是非ともお邪魔したいと思って、ダメ元で「今日、明日なんて急だと難しいですか？」と尋ねたら「あっ、今日でしたらたぶん大丈夫です！」との嬉しいお返事。早速昨夜お邪魔してきました。もう、本当にお世辞抜きに、園山さんのお料理はどれをとっても抜群の美味しさ！こだわりぬいた野菜中心に身体にいい食材ばかりを使った和食フルコースは、どれも見事に完成されたお味で、ただただ脱帽でした。料理研究家、フードジャーナリスト、会社社長、そして和食店オーナー、たくさんの顔を持つ園山さんですが、どのお仕事も高いレベルでこなしてらっしゃるところが凄い！昨日はうーんと年下の彼女からパワーを山ほどいただきました。
そしてお食事の後、先日発売になった園山さんのエッセイとレシピ集「ココロノ料理帖」をプレゼントしてくださいました。写真で私が手にしているのがその本です。これから読ませていただくのが本当に楽しみです。また近いうちお仕事やプライベートでご一緒できますように！