野毛・一菜でメンチとナポリタン

今朝の浜膳になんの不満もあったわけではない。
メンチがコロッケ的ニュアンスを持っていたり、ケチャップ味のインチキスパゲティがついていなかったとしても、楽しんで、十分に満足をしたのである。

だが、しかし、夜に飲み出て、野毛に流れ「一菜」で、燻製刺身だの、しめ鯖、レバ刺しなどなどを頼む度にメニューの文字が目に入ってきてしまう。

で、メンチカツ！
お肉がしっとりジューシー、衣はサクサクと美しい一体感が、ああ…美味しい。



それでもって、〆炭にはナポリタン！
お上品ではあるものの、アルデンテを守りつつしっかりとトマト味で美味しい。
燻製玉葱とベーコンがアクセントになり、ああ…美味しい。



美味しかったですよ。　そりゃあもう。