ブログは意図的に視界を狭めていますが、一応は年齢相応に落ち着いた食事もしていることをアピールせんがために、少しばかり上等（？）なメニューの紹介をしたいと思います（少しだけ自己嫌悪…）。
ということで湾岸に臨んだ東京某所にていただいたヌーベルシノワ（正確にはヌーヴェル・キュイジーヌ・シノワーズ）は前菜のトロマグロの中国風お造り＆特製前菜盛り合わせから始まります。
続いてはクエ・ふかひれ・中国乾貨の煮込みスープ＆活鮑・キンキ・ウニ・ホタテ・鰻のコラボレーション広東スタイルとやらです。
ワイワイ中華ではなく、一皿ずる供されるお洒落な中華ですが、このあたりのフカヒレ姿煮と干し鮑の煮込み＆活オマール海老の炒め物＆牛フィレ肉・フォアグラのミニステーキまでくると、満腹感というよりも変な満足感でお腹が一杯になったような気がしてきます。
〆は涼麺＆デザートですが、大変美味しくいただいたのは言うまでもありません。
ちなみに自腹ではございませんので店名や料理に関する詳細コメントは避けたいと思いますが、それなりのお値段とそれに見合った美味しさでございました。
でもですねぇ…ワシとしては東京や横浜の有名で美味しくてお高いトコロの食事よりも、ローカルＢ級グルメの探求に金と時間とエネルギー＆情熱をつぎ込みたいと思うのデシタ♪
