藤沢に本店がある大新は、駅チカ店なので並び前提のハードなモノになります。 まっ、町中華ですし、どうせクルマでの遠征なので茅ヶ崎店へと向かいますと、開店10分遅れで着いたのに駐車場は、残り２台… クネクネと駐車いたします。
ネイサンの心地よい案内に従い、ちょいと奥めのテーブルに案内されます。
ワシは「コレ」をいただくためにきたようなものですから、迷いのないオーダー＝大新ラーメンです。
反射式に頼んだ半ライスには中華スープも付いてきますが、流石に汁麺への合わせモノとしては、大丈夫かの事前確認があると嬉しかったかもしれません (笑)
まっ、トーゼンにギョーザもあります (決)
そうそう、コチラは我妻の頼んだ やわらかい焼きそば です。 お互いにヨイ感じでいただいていたのですが、ファイナル前で軽いキラーパスをいただきました。
大新ラーメンというのは醤油ラーメンをシンプルな形のベースで造って、トロミのあるタレの中に挽き肉だのニラだのを載せたもののようです。
餃子は軽くオンザライス ⇒ 残った白飯は汁麺の具材タップリのスープを使って…
詳細を記すほどのネタではないかと思いましたが… まっ、ヨシとしていただきましょう。
