【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗番外編】
あぐりパークで開催された第14回香祭での話。名護の生産者（野菜）さんとのコラボ作品ということで料理人（飲食店）さんも名護市以外の方々が参加されていました。
そして、痺れるくらい美味しい
ビーツに恋した黒糖焼豚 1,500円
を提供されていたのが、那覇市松山の傅饗さんです。
先週まで那覇本店で勤務していたし、お店のある場所は頻繁にランチで利用している区画なのに、このイベント会場で、その存在を知りました(^_^;)
前から把握していたら、本店勤務の際に食べていたのに残念無念。
写真のとおりなのですが、見事な盛り付けと料理の味。
素晴らしいとしか言いようがありません。
美味すぎます❗
こんな美味しい焼豚の味付け（黒糖タレとビーツ）には巡り合ったことがありませんでした❗
数年後、那覇本店勤務に戻ったら、いの一番で食べに行かねばなりませんね。
ご馳走様でした❗❗❗❗❗
那覇市松山1-7-3
