NISC-PHILIPPINES

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年内の日本での滞在も

2019年12月14日 17時56分48秒 | 日記
限られているので

本日も早朝から

母親の用事で県外へ

今日は運転手だ

深夜3時ぐらいまで

海外ドラマを見ていたので

朝から眠い目をこすりながら

運転

午前中、あちこち用事を終わらせながら

昼過ぎには、折り返し自宅方面に戻る

帰りに

不味そうなうどん屋が新店オープンしていたので

味見がてら

お店に入る。

私は、いつもどおり冷たいうどんを頼んだ

あれ

そこそこいけるやん!

麺はそこそこだが

ダシがよかったのと

天ぷらの衣が良い味だった

そこそこおいしく頂けたました

若い店長だったが

どこかで見た記憶だったので

しばらく考え込んでしまったが

私がたまに行っていた

うどん屋で働いていた子だと確信した

まあ、私が行っていたうどん屋とは

似ても似つかぬ味だったが

意外に美味しく頂きました。

そこそこ

お客さんも来ていたので

このままこの程度の味が維持できれば

潰れはしないだろうなと思った

どんな商売もそうだが

継続して繰り返し

同じことを繰り返すのは

信念が必要だ。

継続することが

難しいんだよね

だって飽きてきたりするから

自営業者は

常に

自分の心との戦いだからね

本年度も

残り少なくなってきたが

私も自分の信念を曲げず

来年も頑張ろう!

でわでわ

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