奄美特産ミキ 2005年09月23日 21時00分00秒 | 奄美 ９月２３日（金） 晴れ ２３℃／３１℃ 奄美には、ここでしか飲めない飲み物があります。名前がミキと言います。 とろりとした喉越しの飲み物で、発酵するとすっぱ味を帯びてきます。 病気の時や、食欲不振の時は食事の代替にもなります。 内地の人は、苦手な人が多いかもしれないのですが、僕はこれが大好きです。 ２大ブランドがあり、『花田のミキ』と『平のミキ』があります。我が家は平のミキを 撰んでいるみたいです . . . 本文を読む
