蒸しケーキ？

離乳食の本を見ながら、
作ろうと思ったのは、コレ

にんじん蒸しケーキ。美味しそう


そして、出来たのはコレ

なんでだーーー
分量守って、手順通り作ったのにな～(´д｀)

これでも、調理師免許もってるなんて、
恥ずかしくて言えません…

10年以上前に取ったから、もう失効してるのかな…
失効なんてあるのかな。わからぬ…

料理って、難し。(´-ι_-｀)

プリンセチアと食欲の秋

近所の花屋さんに行ったら、
冬になると毎年会える
あの植物に出会いました
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そう、ポインセチア
…ではない
『プリンセチア』って、書いてある

なんだろう、ポインセチアとは違うのかな？
と思って調べてみたところ、
『プリンセチア』は、ポインセチアを
品種改良したもので、
ポインセチア→葉が赤色
プリンセチア→葉がピンク色
なんだそうです。

確かに、よく見るとポインセチアの
真っ赤な葉色よりも、
可愛いピンク色をしているような気がする…

そして、話はかわりますが、
我が家は現在、お菓子が飽和状態です(≧∇≦)

夫が突然お取り寄せしたアップルパイや
サツマイモのタルトに加え
頂き物の温泉饅頭やチョコラスクなどが
加わり、写真には写っていませんが
私が常備しているチョコパイやクッキー、
はたまた、柿やパイナップルなどの果物までもあり、ふだん倹約している我が家では、夢のような状態です

まさに、食欲の秋です