今日の夕食は ムスメ2号とふたり分
なんか めんどくさいので …ぃぇムスメが好きなので どんぶりに決定
牛丼なんて いかがかしら
簡単なのに おいしくできる
レシピ紹介しますね材料（ふたり分）
水 １カップ
牛肉 120g（適当に切る） 玉ねぎ 1/2個（スライスする）
しょうゆ 大さじ２杯（できれば濃口と薄口を半分ずつ） 酒 大さじ１杯半 砂糖 大さじ２杯 塩 少々 おろししょうが 少し（チューブのやつだと１センチくらい…かな？） だしの素 少し作り方
鍋に水を入れ だしの素を加えて沸かす
薄切りの玉ねぎを入れ ふにゃっとするまで炊く の調味料を加え 牛肉を入れてほぐす 中火で１０分くらい炊き おろししょうがを加えて混ぜ もうちょっと炊く
できあがり
お肉は量ってみたら １２０gでしたが お好みでどうぞ
調味料も目分量だったりするのですが だいたいこれくらいかと…
しょうゆは 濃口と薄口を半分ずつ使うと 色がちょうどよくなります
かなりの つゆだく牛丼ですよぉ
今 とてもノドが乾いてます
『つゆ』は適量をかけることを おすすめします
レシピもありがたいです。
私はいつも適当な分量なので毎回味が微妙に違っていたりしています。＾＾；
しかも『簡単』とか『手軽』なメニューが好きです
この分量だとつゆが余る感じなので 具をもっと多くしてもいいかも