夏野菜詰め合わせ（有機野菜セット）

株式会社Ｊ-オイルミルズさんより



夏野菜詰め合わせ（有機野菜セット）

いただきました。
トマトになす、玉ねぎおいしそうな野菜がたっぷり。



マズその中のモロヘイヤ、にんにく、たまねぎ、なす、トマトを使ってみました。

モロヘイヤはゆでて酢の物に。



玉ねぎとにんにくはみじん切りにしてオリーブオイルでいため、
５ミリくたいにスライスしたナスをソテーし、
塩コショウ。
このままでもおいしいんだけれど、
湯むきしたトマトととろけるチーズを
耐熱皿になす、トマト、チーズと重ね、
オーブンで焼きました。



う～んおいしいです。
やっぱ旬はいいよね。
他のお野菜もおいしくいただきたいと思います。

ありがとうございました。

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夏野菜の種類（Ｊ-オイルミルズ）